Dejlige Menu
Nyd en lækker thailandsk specialitet, fra vores udvalgte retter.
Forretter & Snacks
-
1. Forårsruller - POPIR THOD
69,-4 stk. hjemmelavede små thai forårsruller med fyld af kylling, gulerødder, hvidkål og glasnudler. Hertil dip af sød chilisauce.
-
1v. Forårsruller (vegetar) - POPIR THOD
69,-4 stk. hjemmelavede små thai forårsruller med fyld af gulerødder, hvidkål og glasnudler. Hertil dip af sød chilisauce.
-
2. Indbagte tigerrejer - GUNG CHUP BANG THOD
74,-6 stk. sprøde indbagte store tigerrejer. Hertil dip af sød chilisauce.
-
3. Rejechips - KHAO KEAB KUNG
39,-Hertil dip af sød chilisauce.
-
4. Kyllingespyd - SATÉ GAI
74,-4 stk. marineret i kokosmælk, mild gul karry, hvidløg, østerssauce og soya. Hertil dip af peanutsauce.
-
5. Risdejspakker - WANTON THOD
69,-6 stk. med fyld af rejer, kylling, gulerødder og hvidløg. Hertil dip af sød chilisauce.
-
6. Små spareribs - SEKRONG MOO THOD
74,-6 stk. marineret i peber, honning og soya. Hertil dip af sød chilisauce.
-
7. KYLLINGEVINGER - BIIK GAI THOD
69,-Stegt med peber, honning og soya. Hertil dip af sød chilisauce.
-
8. Indbagte grøntsager - PAK CHUP BANG THOD
79,-Sprøde indbagte grøntsager. Hertil dip af sød chilisauce.
Salater
Vælg mellem kyllingebryst, tofu, svinemørbrad, okseindelår eller tigerrejer
-
10. Traditionel thaisalat - YAM
Fra 109,-Med tomater, mild thai bladselleri, rødløg, agurk og spidskål blandet med en stærk chilimarinade.
-
11. Grøn papayasalat - SOM TAM
Fra 119,-Grøn papayasalat med tomater, gulerodsstrimler, thailandske grønne lange bønner, cashewnødder og saltede jordnødder blandet med en stærk chilimarinade. Dette er en grøn ret uden kød.
-
12. Glasnudelsalat - YAM WUN SEN
Fra 109,-Med rødløg, tomater og mild thai bladselleri blandet med en stærk chilimarinade.
NUDLER & STEGTE RIS
Nyd lækre nudelretter og retter med ris.
Vælg mellem grøntsager, kyllingebryst, tofu, svinemørbrad, okseindelår eller tigerrejer
-
9. Stegte ægnudler – PHAT KEE MAO
Fra 109,-Vendt i sød soya og æg. Med gulerødder, spidskål, forårsløg, broccoli, hvidløg, chili og sød basilikum.
-
13. Stegte smalle risnudler - PHAT THAI
Fra 109,-Vendt i sød soya og æg. Med bønnespirer, gulerødder, spidskål og saltede jordnødder.
-
14. Stegte brede risnudler - PHAT SE EW
Fra 109,-Vendt i sød soya og æg. Med spidskål og gulerødder.
-
15. Stegte ægnudler - PHAT MIE MOO DANG
Fra 109,-Vendt i sød soya og æg. Med spidskål, broccoli, gulerødder og bønnespirer.
-
16. Stegte ris - KHAO PHAT
Fra 109,-Vendt i æg. Med babymajs, forårsløg, sukkerærter, gulerødder og tomat. Hertil soya sauce.
-
17. Stegte glasnudler - PHAT WUN SEN
Fra 109,-Vendt i sød soya og æg. Med gulerødder, spidskål, forårsløg og broccoli.
SUPPER MED JASMINRIS
Vælg mellem kyllingebryst og tigerrejer
-
18. Cremet kokosmælksuppe - TUM KAH
Fra 109,-Med smag af citrongræs, galanga og limeblade. Med champignon, tomater, spidskål og koriander.
-
19. Traditionel stærk, rødlig suppe - TUM YAM
Fra 109,-Med smag af citrongræs, galanga og limeblade. Med champignon, tomater og koriander.
WOKRETTER MED JASMINRIS
Vælg mellem grøntsager, kyllingebryst, tofu, svinemørbrad, okseindelår, tigerrejer, andebryst eller laks.
-
20. Sursødsauce - PHAT PRIEW WAN
Fra 109,-Stegt med ananas, tomater, agurk, spidskål,
sukkerærter og forårsløg. -
21. Østerssauce - PHAT NAM MAN HOI
Fra 109,-Enkel og delikat ret i blid, salt østerssauce med forårsløg, peberfrugt og champignon.
-
22. Soyasauce og hvidløg - PHAT PAK
Fra 109,-Stegt med sukkerærter, gulerødder, spidskål, babymajs og broccoli.
-
23. Hvidløg og peber – PHAT KRATHIEM PRIK TAI
Fra 109,-Stegt med peberfrugt, gulerødder, champignon og koriander.
-
24. Cashewnødder - PHAT MET MAMUANG HIMAPHAM
Fra 109,-Stegt med broccoli, babymajs, ananas, peberfrugt,
sukkerærter og forårsløg. -
25. Soyasauce og ingefær - PHAT KIENG
Fra 109,-Stegt med peberfrugt, broccoli, forårsløg,
champignon og babymajs. -
26. Chili og hvidløg - PHAT GA PAU
Fra 109,-Stegt med søde basilikumblade, gulerødder, babymajs,
grønne bønner, bambusskud og peberfrugt. -
27. Wokret med chili paste og lemongrass
Fra 109,-Stegt med Lime blade, gulerødder, peberfrugt, broccoli og grønne bønner, hertil jasmin ris. -
31. Rød karrypasta - PHAT PET
Fra 109,-Stegt med grønne bønner, bambusskud, peberfrugt, babymajs og hakkede limeblade.
KARRYRETTER MED JASMINRIS
Nyd lækre nudelretter og retter med ris.
Vælg mellem grøntsager, kyllingebryst, tofu, svinemørbrad, okseindelår,
tigerrejer, andebryst eller laks.
-
28. Gul karry - GAENG KA RI
Fra 119,-Mild karry udrørt i kokosmælk.
Med gulerødder, broccoli, forårsløg og cashewnødder. -
29. Grøn karry - GAENG KHIEW WAN
Fra 119,-Udrørt i kokosmælk. Med bambusskud, babymajs,
grønne bønner, peberfrugt og sød basilikum. -
30. Rød karry - GAENG PET
Fra 119,-Udrørt i kokosmælk. Med bambusskud, grønne bønner,
peberfrugt og sød basilikum.
-
32. Panaeng karry - GAENG PANAENG
Fra 119,-Udrørt i kokosmælk. Med grønne bønner, peberfrugt,
gulerødder og babymajs. -
33. Masaman karry - GAENG MASAMAN
Fra 119,-Udrørt i kokosmælk. Med gulerødder, peberfrugt,
kartoffelstykker og cashewnødder.
Oplev Smagen
Thailandsk mad er kendt for sin balance mellem syrlige, salte, søde og bitter smagsnoter. Der bruges ofte friske ingredienser såsom lime, chili, koriander og basilikum til at tilføje smag til retterne. Karry er også en almindelig komponent i thailandsk mad, som giver retterne en dyb og kompleks smag. Generelt er thailandsk mad kendt for at være krydret og smagfuld.
Hos Green Mango oplever du en lækker balanceret og autentisk thailands mad.